KIT PLANCHA SMASH BURGER

Name: KIT PLANCHA SMASH BURGER
Brand: La Planchetta
SKU: 303091
Price: 57000 CLP
Availability: InStock

Todo para sellar, dorar y cocinar a tu manera.

$57,000

$57,000 ~~$66,000~~

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Envío gratis

🔥 Para distintos tipos de fuego
⚫ Planchetta de hierro laminado de 2,5 mm
↓ Mejor precio llevando el kit

Más herramientas, más formas de cocinar.

El Kit Asador combina La Planchetta para dos quemadores con un juego de dos tapas, una espátula y un Smasher. Una combinación pensada para aprovechar distintas técnicas de cocción sobre una misma superficie, a un mejor precio que comprando los productos por separado.

La Planchetta para dos quemadores entrega una superficie amplia para cocinar carnes, pescados, verduras, huevos, sándwiches y mucho más. Está fabricada en hierro laminado de 2,5 mm, que mantiene muy bien el calor y ayuda a conseguir buenos sellados y dorados.

Las dos tapas de aluminio permiten cubrir distintas zonas de La Planchetta para concentrar el calor, ayudar a fundir quesos, terminar preparaciones o mantener los alimentos calientes mientras sigues cocinando.

La Espátula La Planchetta está fabricada en acero inoxidable y sus ángulos de 90° están pensados para adaptarse a los bordes de la plancha, facilitando mover, dar vuelta, levantar y servir los alimentos.

El Smasher completa el kit para preparar smash burgers y otras recetas que necesiten presión directa contra la superficie caliente. Su base de hierro de 11,5 cm aumenta el contacto con la plancha para conseguir ese dorado intenso característico de una buena smash burger.

Hierro, sin teflón ni recubrimientos. Con el curado y el uso, el aceite crea naturalmente una superficie cada vez más antiadherente. Puedes cocinar, utilizar utensilios metálicos e incluso cortar directamente sobre La Planchetta.

Incluye:
1 La Planchetta® para dos quemadores
1 Juego de 2 tapas de aluminio
1 Espátula La Planchetta®
1 Smasher La Planchetta®
Planchetta: hierro laminado de 2,5 mm
Medidas Planchetta: 48 × 28 × 2,5 cm
Capacidad: 2 quemadores
Tapas: 2 unidades de aluminio con asas de madera
Espátula: acero inoxidable
Smasher: hierro laminado de 2,5 mm · 11,5 cm de diámetro
Usos: cocina, horno, parrilla, brasas y directo al fuego
Superficie: hierro sin teflón ni recubrimientos antiadherentes

INFORMACIÓN Y CUIDADOS

Antes del primer uso
Realiza el curado inicial. Limpia la superficie con papel, calienta durante 10 minutos a fuego fuerte y deja que baje la temperatura. Luego aplica unas gotas de
aceite por toda la superficie, vuelve a calentar unos segundos y repasa con papel. Puedes ver el paso a paso aquí https://laplanchetta.cl/asistencia/producto-curado

Mientras cocinas
Usa fuego medio o corona, dependiendo de la preparación. Evita cocinar directamente con limón o vinagre, ya que pueden afectar la superficie del hierro.

Para limpiar
Retira los restos de comida, agrega un poco de agua caliente y deja actuar unos minutos. Luego lava con agua caliente y detergente. Si quedan restos adheridos,
puedes ayudarte con una espátula o esponja metálica.

Después de lavar
Seca muy bien para eliminar completamente la humedad. Si es necesario, puedes ponerlo unos minutos al fuego para terminar de secarlo.

Para guardar
Aplica unas gotas de aceite por ambos lados con papel de cocina y guárdalo levemente aceitado. Esto ayuda a proteger el hierro y prevenir la oxidación.

PREGUNTAS FRECUENTES

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