CUCHILLO LA PLANCHETTA®
CUCHILLO LA PLANCHETTA®
Hecho para preparar, cortar y servir.
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- 🔪 Hoja de acero inoxidable
- ✋ Elaborado artesanalmente
- ◯ Incluye vaina de cuero
Un buen cuchillo para acompañar todo el proceso.
El Cuchillo La Planchetta está elaborado artesanalmente y pensado para acompañarte desde la preparación hasta el momento de servir. Su hoja de acero inoxidable de 14,5 cm permite cortar carnes, verduras y distintos ingredientes, tanto en la cocina como junto a la parrilla.
Su mango de madera combina Anchico y Guayubira con terminaciones en bronce, haciendo de cada cuchillo una pieza con materiales naturales y excelentes acabados.
Incluye una vaina de cuero de vaqueta con curtido vegetal, que permite proteger la hoja y guardarlo o transportarlo cuando no lo estás usando. Un cuchillo práctico para tener siempre cerca cuando cocinar es parte del plan.
Para mantenerlo en buenas condiciones, lava la hoja con agua caliente y detergente utilizando una esponja plástica o metálica. Evita exponer la empuñadura de madera al agua.
Largo de la hoja: 14,5 cm
Largo del mango: 11,7 cm
Material de la hoja: acero inoxidable
Mango: madera de Anchico y Guayubira
Terminaciones: bronce
Vaina: cuero de vaqueta con curtido vegetal
Fabricación: artesanal
Incluye: Cuchillo La Planchetta® + vaina de cuero
INFORMACIÓN Y CUIDADOS
INFORMACIÓN Y CUIDADOS
Antes del primer uso
Realiza el curado inicial. Limpia la superficie con papel, calienta durante 10 minutos a fuego fuerte y deja que baje la temperatura. Luego aplica unas gotas de
aceite por toda la superficie, vuelve a calentar unos segundos y repasa con papel. Puedes ver el paso a paso aquí https://laplanchetta.cl/asistencia/producto-curado
Mientras cocinas
Usa fuego medio o corona, dependiendo de la preparación. Evita cocinar directamente con limón o vinagre, ya que pueden afectar la superficie del hierro.
Para limpiar
Retira los restos de comida, agrega un poco de agua caliente y deja actuar unos minutos. Luego lava con agua caliente y detergente. Si quedan restos adheridos,
puedes ayudarte con una espátula o esponja metálica.
Después de lavar
Seca muy bien para eliminar completamente la humedad. Si es necesario, puedes ponerlo unos minutos al fuego para terminar de secarlo.
Para guardar
Aplica unas gotas de aceite por ambos lados con papel de cocina y guárdalo levemente aceitado. Esto ayuda a proteger el hierro y prevenir la oxidación.
PREGUNTAS FRECUENTES
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Hacen despachos a todo Chile?
Sí. Realizamos despachos a todo Chile. El costo y plazo de entrega dependerán de la ubicación.
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Una vez realizada tu compra, podrás revisar el estado de tu pedido y su fecha estimada de entrega a través de nuestro sistema de seguimiento.
¿Puedo cambiar o devolver un producto?
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¿Qué hago si tengo un problema con mi producto?
Contáctanos a través de nuestro canal de soporte. Podemos ayudarte con dudas de uso, problemas con tu producto, garantía, cambios o devoluciones.
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En nuestro Centro de Asistencia encontrarás información sobre uso, mantenimiento, curado y otras recomendaciones para los productos que corresponda.
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