TABLA DE MADERA LA PLANCHETTA®

Name: TABLA DE MADERA LA PLANCHETTA®
Brand: La Planchetta
SKU: 15046
Price: 45000 CLP
Availability: InStock

De la cocina directo a la mesa.

$45,000

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Envío gratis

🌳 Madera natural
🔪 Tabla de corte y presentación
◯ Laterales biselados para levantarla fácilmente

Corta, sirve y lleva todo a la mesa.

La Tabla de Madera La Planchetta está pensada para acompañar todo el proceso: úsala como tabla de corte mientras cocinas, como base de apoyo o para llevar tus preparaciones directamente a la mesa.

Sus laterales están biselados a 45°, un detalle que permite levantarla fácilmente con una mano y hace más cómodo trasladarla y servir.

Al estar fabricada en madera natural, cada tabla tiene vetas y tonalidades propias que hacen que cada pieza sea única. Es ideal para cortar carnes, verduras y otros alimentos, o para presentar quesos, aperitivos y preparaciones recién salidas de La Planchetta.

Con el uso, la madera puede ir adquiriendo marcas propias de una tabla de corte. Si con el tiempo quieres recuperar su superficie, puede lijarse para devolverle un acabado más uniforme.

Medidas: 32 × 22 × 1 cm
Material: madera natural
Laterales: biselados a 45°
Usos: tabla de corte, bandeja de presentación y base de apoyo
Limpieza: lavar con agua*
Mantención: puede lijarse para recuperar la superficie
Incluye: 1 Tabla de Madera La Planchetta®

INFORMACIÓN Y CUIDADOS

Antes del primer uso
Realiza el curado inicial. Limpia la superficie con papel, calienta durante 10 minutos a fuego fuerte y deja que baje la temperatura. Luego aplica unas gotas de
aceite por toda la superficie, vuelve a calentar unos segundos y repasa con papel. Puedes ver el paso a paso aquí https://laplanchetta.cl/asistencia/producto-curado

Mientras cocinas
Usa fuego medio o corona, dependiendo de la preparación. Evita cocinar directamente con limón o vinagre, ya que pueden afectar la superficie del hierro.

Para limpiar
Retira los restos de comida, agrega un poco de agua caliente y deja actuar unos minutos. Luego lava con agua caliente y detergente. Si quedan restos adheridos,
puedes ayudarte con una espátula o esponja metálica.

Después de lavar
Seca muy bien para eliminar completamente la humedad. Si es necesario, puedes ponerlo unos minutos al fuego para terminar de secarlo.

Para guardar
Aplica unas gotas de aceite por ambos lados con papel de cocina y guárdalo levemente aceitado. Esto ayuda a proteger el hierro y prevenir la oxidación.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Hacen despachos a todo Chile?
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